Boulangerie Pâtisserie Artisanale

Pessac – FR

Cette boulangerie pâtisserie artisanale à fait l’objet d’une restructuration complète des espaces. La partie vente à été agrandie et repensée pour accueillir de plus grands linéaires de vente, un espace snack, et une zone de restauration.
Dans cette conception nous sommes partis sur une ambiance de boulangerie artisanale chaleureuse et conviviale, dans un esprit rustique-contemporain. Le lieu joue sur les codes du “fait maison” et du terroir, avec une identité de marque forte et colorée qui contraste avec la sobriété habituelle du secteur.
Les espaces de laboratoires ont été totalement remaniés et agrandis.
Nous avons assuré avec notre équipe un projet complet, assurant une continuité d’activité pendant le chantier malgré une rénovation complète.
Les aménagements ont également été fournis par La Crèmerie.